Über uns und unsere Philosophie

Keine Superlative sondern ein kleines Restaurant-Hotel mit abwechslungsreicher kreativer Küche und Zimmern, die so
individuell sind, wie unsere Gäste …

In der Küche bereitet Erhard Kunkel für Sie aus hochwertigen – vorzugweise regionalen – Produkten moderne fränkische und mediterrane Köstlichkeiten. Seine Karte variiert nach Saison und bietet immer Raum für individuelle Vorlieben.

Erhard Kunkel liebt seinen Beruf: »Gute Gastronomie hat sehr viel damit zu tun, dass man seine Persönlichkeit einbringt. Seinen Beruf muss man leben.«

Maria Kunkel leitet den Service und ist für das Hotel zuständig: »In unseren liebevoll eingerichteten Zimmern werden Sie und Ihre Gäste einen traumhaften Schlaf finden. Beim Frühstücksbüffet verwöhnen wir Sie mit hausgemachten Marmeladen und regionalen Spezialitäten.«

Das denkmalgeschützte Haus, in idyllischer Lage am Alten Ludwig-Kanal, wurde 1990 mit viel Geschmack und Einfühlungsvermögen zum Hotel und Restaurant umgebaut. Seitdem lädt das schmucke Sandsteinhaus im Nürnberger Süden Genießer von nah und fern ein.

Wir laden Sie ein zum Träumen & Genießen

Maria und Erhard Kunkel