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Kräuter-Menu

Mit sesam gebeizte LachsforellE;
WIESENKRÄUTERSALAT UND SEEGRAS

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rahmsuppe VOM SELLERIEGRÜN

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rOCHENFLÜGEL ; kRÄUTERBUTTER
aRTISCHOCKEN-eRBSEN-gEMÜSE

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lEERTSTETTENER REHRÜCKEN, holunderjus,
Giersch-Karotten und kräuterspätzle

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Käseteller vom rohmilchkäse

oder

holunderblüten-panna-cotta
aprikosenrahmeis

66 €

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